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En los ojos del joven arde la llama. En los del viejo brilla la luz.

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Chocolate alimento que 
 enamora y revitaliza

 

Nada mejor para sentirse bien que dejarse tentar por un delicioso chocolate untuoso. Además de ser una lujuria tropical, a este manjar de manjares se le atribuyen características especiales que van desde levantar el ánimo hasta ser un efectivo aliciente para el mejoramiento del cerebro y un poderoso hidratante para la piel.

 



Karina Martínez, especialista en el tema y administradora del centro de estética y pilates Claudia Falencia, explica que el chocolate es un energizante que ayuda a combatir el estrés por contener tres componentes vitales: Teobromina, fenetilamina y cafeína.

A la hora de utilizar el chocolate en un spa, mediante la chocoloterapia, estos componentes inciden como un hidratante que ayuda a adelgazar y mejorar las capacidades del cerebro, explica.

Por eso, lo recomendable es consumirlo vía oral tres veces por semana, claro está, si usted no sufre de diabetes, hipoglicemia o colesterol.

Es más, el chocolate ha conquistado tantos espacios que usted puede conseguir productos innovadores, como ceras depiladoras que permiten no sólo que la piel no sufra de resequedad, sino que evitan el envejecimiento liberando endorfinas. Por eso, el chocolate es considerado un exfoliante ideal.
Con mucha energía
Las bondades del chocolate se extienden al terreno de las emociones. La incidencia del chocolate en el incremento de la hormona feniletilamina en el cerebro es alta, y si se tiene en cuenta que esta hormona es el punto en común entre la sensación de enamoramiento y la placidez, sus bondades son, a simple vista, apreciables, explica la psicóloga Liliana Hernández Jaimes.

Más que en emociones, Elda Rueda Martínez es especialista en sabores, Ella es una empresaria con 15 años en la comercialización del chocolate, quien explica que este apetitoso producto lo hay en diferentes variedades.

Los adultos lo consumen de manera tradicional, el chocolate de mesa, mientras que los más jóvenes son dados a hacerlo parte de su alimentación diaria en presentación tipo pasabocas, con combinación de maní industrial y coberturas de otros productos, como el arequipe, puntualiza esta empresaria.

Mito
 

Que si el chocolate engorda… esto es un mito, puesto que las calorías no inciden en el sobrepeso del organismo al consumirlo con mesura.

¿Genera adicción? Para generar adicción al chocolate quien lo consume debería hacerlo en grandes cantidades diarias, varios kilos por días. Así que al consumirlo a diario en porciones personales no existe ningún tipo de adicción.

Realidad
 

El chocolate es un antidepresivo, puesto que actúa en el cerebro sobre una hormona llamada serotonina, la cual es el centro de la estabilidad y alegría del ser humano. Incrementa los grados de antioxidantes presentes en la corriente sanguínea.

Al consumir chocolate se tiene un corazón más sano. Los polifenoles, sustancia que se encuentra en el chocolate, ayudan a mejorar la circulación sanguínea, aminorando los riesgos del corazón.

 

 

   Fuente: Revista Salud Y Bienestar - Vanguardia Liberal

 

 

 

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