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La digestión es un proceso que no se advierte pero que funciona todo el tiempo. El masticar y pasar la comida solo es el primer paso de muchos. Para mejorarla, es necesario que tome conciencia de los problemas principales y que haga cambios en su vida para remediar sus errores.
¿Que es la digestión?
La digestión es un proceso complejo de varias etapas que permite que su organismo cumpla con sus funciones básicas y sobreviva.
Con ella, se procesan los alimentos y se extraen los nutrientes para mantener el cuerpo a temperatura ideal y proporcionar a las células lo necesario para desarrollarse y repararse.
Este proceso es tan importante que se mantiene activo día y noche con tal de que no le falte al organismo lo esencial para su supervivencia.
El proceso digestivo
Para conocer la raíz del mal, es bueno conocer el funcionamiento de todo el conjunto. Por todo el tubo digestivo, desde el esófago hasta el colon, existen unos músculos especiales que con sus contracciones hacen que la comida se traslade y siga su camino hacia la evacuación. A esto s le llama perístasis. La digestión comienza en la boca cuando mastica la comida. Ahí, la saliva tiene funciones como lubricar y recubrir la comida para proteger su interior, además de eliminar bacterias. De ahí pasa al esófago, que es un tubo que lleva la comida al estomago.
En ese órgano se producen jugos digestivos que descomponen con su acido los alimentos, convirtiéndolos en pedazos mas pequeños y fáciles de digerir.
Posteriormente, el intestino delgado absorbe la mayoría de los nutrientes de los alimentos y los envía al hígado y al torrente sanguíneo. El resto son desechos que avanzan hasta llegar al colon.
El colon absorbe el exceso de agua y los m9ineralkes que no fueron procesados en el intestino. Al final solo quedan las heces que avanzan por el colon hasta ser expulsadas del cuerpo.
La mala digestión
El proceso de la digestión, en su normalidad, esta diseñado para ser muy breve. Cuando pasa mucho tiempo y la comida no puede procesarse, se dice que tiene mala digestión. Cuando ocurre eso la comida se fermenta en el tracto digestivo y se producen malestar y mala absorción de nutrientes.
Los síntomas comunes son ardor y pesadez del estomago, eructos, nauseas, reflujo, ardor y sabor acido en la boca. A la larga, la mala digestión provoca síntomas como falta de energía y deficiencias nutritivas.
Las causas tienen que ver generalmente con malos hábitos a la hora de comer. Masticar mal, comer demasiado, beber mucha agua durante la comida y comer a altas horas de la noche, son de las causas mas recurrentes. El estrés y otros trastornos psicológicos también pueden influir en el proceso negativo.
La indigestión
Es un malestar abdominal que siente después de comer, cuyas manifestaciones son dolor en la parte superior del abdomen, nauseas, inflamación y eructos en exceso.
Generalmente son causados por trastornos mas complejos como gastritis o ulceras y por factores como el mal balance de acidez estomacal, mala masticación o exceso de comida ingerida.
Consejos
Los trastornos de la digestión tienen en común muchos factores que pueden ser atacados con medidas diarias que usted puede tomar.
En los hábitos y el estilo de vida radica gran parte de los problemas, por lo que cambiarlos significa mejorar el proceso digestivo.
Tome en cuenta las siguientes sugerencias, siempre apoyado de la asesoria medica correspondiente:
* Tome varias comidas por día y no solo dos o tres. Comer cinco veces en menor cantidad, ayuda a administrar bien los tiempos del aparato digestivo.
* Tómese su tiempo al comer. Se recomienda un tiempo mínimo de 30 minutos por comida para que cada bocado sea bien masticado. Entre mas triturada que de la comida, menos trabajo dejara para su estomago.
* No se exceda con los líquidos. Se recomienda beber lo menos posible durante las comidas para que no se mezclen y provoquen que se sienta lleno e hinchado.
* Coma sin hablar demasiado. si habla mientras ingiere los alimentos, traga aire que posteriormente debe ser expulsado por el intestino y eso puede producir problemas como la aerofagia.
* Consuma mucha fibra. La encuentra en gran parte de las frutas, verdura y cereales integrales. Consuma los primeros dos in cáscara, de preferencia.
* Disminuya la ingesta de café, te y alcohol. Si puede tomarlos pero no en exceso para evitar problemas digestivos.
* Escoja la mejor opción para captar proteínas. El pescado es la mejor opción porque es fácil de digerir, a diferencia de la carne que es mas complicada. Las legumbres también pero pueden producir gases.
Mas fácil
Contra el estreñimiento
Este trastorno es uno de los mas característicos y comunes de la mala digestión. Quienes lo padecen, saben que es tan importante que puede interferir con su vida al presentar molestias físicas e, incluso, emocionales.
Se presenta cuando el intestino grueso traslada de forma inadecuada los residuos. Si usted evacua menos de tres veces por semana, batalla para hacerlo y de manera escasa y dura, entonces padece de estreñimiento. Los orígenes de este trastorno son de distinta naturaleza y se catalogan en físicos, psicológicos y de enfermedad.
Los primeros se deben a cambios hormonales, a la falta de ejercicio o a una alimentación o hidratación deficiente. También los cambios bruscos de hábitos pueden provocarla.
Los psicológicos tienen que ver con el impacto gastrointestinal de problemas ajenos a dicha zona. El estrés, las preocupaciones, la ansiedad y la evasión de ir al baño, son algunas de las causas mas comunes. Algunas enfermedades como la diabetes y el mal de parkinson, además de distintas medicinas, también pueden ser las causantes.
Hay dos tipo de estreñimiento: los agudos que se presentan ocasionalmente debido a circunstancia especiales; y los crónicos que son permanentes y tienen un origen mas complejo como alguna enfermedad o trastorno psicológico severo.
Para tomar medidas especificas dependiendo de su situación, acuda con un medico. Si quiere intentar opciones sencillas que ayudaran a mejorar su estado y que no le perjudicaran en lo absoluto, tome en cuenta las siguientes:
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Haga ejercicio. Si no lo hace, los músculos se relajan y los movimientos del colon son menos frecuentes. Los ejercicios que trabajan el área abdominal y los aeróbicos como correr o caminar, ayudan a una mejor experiencia de evacuación.
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Coma fibra. Este tipo de alimentos no se absorben y hacen todo el recorrido hasta que son evacuados, lo que propicia que ablandezcan los residuos en el intestino a su paso. Las frutas, las verduras y los cereales son buenas fuentes de fibra.
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Tome agua. Se recomienda tomar, por lo menos, un litro y medio al día, de preferencia fuera de las comidas. Este liquido propicia que las heces se tornen blandas y se facilite su transito por el colon.
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Coma ciruelas pasas. Esta es la fruta mas efectiva y popular. deje remojando en agua una o varias durante toda la noche. Por la mañana, tómese el agua y cómase las ciruelas.
Tómese su tiempo al comer. Se recomienda un tiempo mínimo de 30 minutos por comida para que cada bocado sea bien masticado. Entre mas triturada quede la comida. Menos trabajo dejara para su estomago.
La fibra y el agua son dos grandes amigos de la buena digestión. Mas que pastillas laxantes conviene hacerse el habito de caminar, tomar agua regularmente y consumir fibra. Además de estar mas saludable, su estomago será mas plano porque no esta inflamado.
Fuente: Vanguardia Liberal - September '06 Escrito (Distributed by New York
Times Special Features)
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