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Kit
Tips para mantenerse
en forma
CÚRATE NATURALMENTE: Todo ser humano dispone de numerosos mecanismos, tanto físicos como psíquicos, para conservar la salud. Los antiguos griegos los denominaban vis medicatrix naturae, la fuerza curativa natural. La medicina naturista confía plenamente en ella y solo interviene buscando la manera de potenciar esa fuerza natural para curarte
El arte de curar consiste en seguir el camino por el que la naturaleza cura espontáneamente.
Hipócrates
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Siga estos
pequeños consejos, prácticos, fáciles y divertidos, para que no tenga
que hacer dietas estrictas y al contrario, mantenga su peso y su figura.
Pregúntese si mínimo cinco intentos de dieta fallida ha tenido en este
año. Siente que no tiene la fuerza de voluntad para poder lograrlo como
lo han hecho sus amigas más cercanas.
Hasta ha pensando que su única opción para lograrlo será la lipo. Pues
no. Primero debe tener claro que subir y bajar de peso constantemente le
genera un efecto "yo yo" que la dejará con kilos de más o con flacidez y
estrías.
Por eso es importante que empiece a cambiar su mentalidad y se dé cuenta
que para mantenerse en forma no necesita autocastigarse.
Lo que sí puede hacer es divertirse con tips fáciles para que no sufra y
al contrario se goce su alimentación y su forma de ejercitarse.
1. Si
usted se considera que no nació para hacer deporte, debe empezar a
cambiar esa idea. Pero para Incentivarse puede empezar desde casa
con el wii. Podrá jugar los deportes que quiera y sentir que se ejercita
sin salir de casa. Una muy buena pelea de boxeo lo pondrá a sudar. Con
sólo cinco contrincantes frente a usted notará que ha empezado a
ejercitarse, sobre todo los brazos. Si quiere ejercitar las piernas o
realizar algún tipo de estiramiento puede realizar el paquete Wii Fit.
Lo cierto es que además de divertirse, sentirá que está dejando a un
lado ese sedentarismo de acostarse en cama, comer cuantas golosinas pu-eda,
pedir a domicilio una comida rápida y ver televisión todo el fin de
semana.
2. La alimentación
Es clave Seguramente habrá escuchado la frase
que dice "desayune como un rey, almuerce como un príncipe y coma como un
mendigo". Esta frase, muy cierta, la trae a colación la nutricionista
Sandra Sierra, cuando expone la importancia de la primera comida del
día.
"Si quiero adelgazar o mantenerme en forma lo primero que debo hacer es
balancear la alimentación pero no quitarla. No desayunar genera que el
metabolismo se vuelva lento, perezoso. Lo importante es entrar a
analizar muy bien el plato que tiene frente a sus ojos", agregó. "Si
quiero adelgazar o mantenerme en forma lo primero que debo hacer es
balancear la alimentación pero no quitarla. No desayunar genera que el
metabolismo se vuelva lento, perezoso. La profesional aclara además que
no se trata de no comer nada en las noches pero sí algo ligero pues por
lo general se vuelve a casa del trabajo, totalmente cansado y la persona
después de comer va a la cama. Sierra además explicó la forma correcta
de equilibrar el almuerzo. Imagínese un plato y pártalo en dos. La mitad
de ese plato debe contener verduras, puede ser la mitad en cocción y la
mitad crudas. Ahora vaya a la otra mitad del plato, divídala en dos. En
la primera parte deben estar porciones mínimas de arroz o yuca o
plátano. Pero no dos o tres al mismo tiempo. Para la porción de arroz
sólo necesita cerrar el puño de su mano, esa misma medida debe consumir,
no mas.
La parte faltante del plato es el espacio para la proteína, por lo
general consuma pescado.
"El pescado aporta cantidad de nutrientes como los ácidos grasos que son
esenciales para el manejo de las grasas y de problemas cardiacos",
enfatizó la nutricionista.
3. Sí sufre de ansiedad consuma dos vasos de agua antes de las
comidas Analice cuál es el comportamiento que usted asume ante la
comida. Si es de las personas que muestra un comportamiento ansioso, el
agua puede resultar una buena opción para disminuir el apetito. Sin
embargo, consúmala sólo por salud, por hidratación. Según explicó la
nutricionista Sandra Sierra, "el agua calma la ansiedad, satisface, nos
ayuda a eliminar toxinas, pero no se puede caer en el exceso o
encontrarla como la fórmula para bajar de peso, pues al final las
personas terminan aborreciéndola, tal y como ocurre con algunos
alimentos que hacen parte de dietas estrictas".
4. Para que luzca radiante
Si usted
tiene una fiesta especial y quiere lucir radiante, una de las opciones
es no comer justo una o dos horas antes de lucir el vestido, pues así
evita que se inflame o se dé una acumulación de gases. Pero no se vaya
al extremo de no comer nada en absoluto o de sacrificar el banquete que
le ofrezcan en la fiesta. Tampoco nada de excesos. Frente a este tema,
la nutricionista Sandra Sierra explicó que las inflamaciones se pueden
presentar en personas que son intolerantes a la lactosa o que sufren de
irritación de colon. Para ellos la recomendación es evitar los lácteos y
sus derivados, así como las leguminosas, que incluyen los fríjoles, las
lentejas o el garbanzo. Las personas con problemas de colon también
deben evitar la cebolla o el brócoli.
5. A bailar
Si
usted se considera el Michael Jackson de la familia o sencillamente le
va bien bailando, debe aprovechar ese talento para ejercitarse.
Perfectamente puede ingresar a un curso de baile para parejas y gozarse
una buena noche entre semana de clases de salsa. Seguro, una buena
canción de Bobby Cruz y Richie Rey lo pondrán a moverse con sabor y
quemar calorías. Aproveche el fin de semana para invitar a su pareja a
bailar, y no solo quedarse en la mesa consumiendo licor, pues éste
aumenta sus calorías.
6. Coma de forma pausada
Alimentarse debe ser uno de los momentos más racionales posibles. Debe
disfrutarlo al máximo, realizar un proceso de interiorización donde
entienda que está aportándole a su organismo nutrientes y energía para
que funcione a las mil maravillas. Por eso quítese de la mente esas
ideas de "me estoy engordando" o "después del postre tengo que ir a
tomarme un pocillo de agua caliente". Recuerde que la mente también se
programa. Así que lo mejor es no comer a mil por hora, porque no
realizará un buen metabolismo de sus alimentos.
Según explicó la nutricionista Sandra Sierra, "comer despacio es uno de
los métodos más eficaces porque desde el primer bocado hasta la
saciedad, transcurren 20 minutos. Esto indica que si comes rápido tienes
más tiempo de consumir otros productos, y sucede lo contrario cuando
masticas y realizas un buen proceso de saciedad". Sierra indicó que
además es bueno diferenciar el hambre del apetito. El apetito es ese
deseo de comer dulce después del almuerzo y que lo diferencia del
hambre. Por eso el llamado es a controlar ese tipo de apetitos o
antojos.
Existen personas que después de consumir algún postre, corren a tomar un
pocillo de agua caliente. Frente al tema la nutricionista consultada
explicó que "eso no genera ningún efecto, pues un postre tiene
carbohidratos simples que se absorben fácilmente". Al igual, desmintió
el mito de comer carne grasa y después tomar un vaso de zumo de limón
para matar la grasa.
7. Gócese la preparación de los alimentos
Es
probable que usted quiera iniciar una buena alimentación pero se le
acaben las ideas cuando está frente a la cocina. La recomendación hecha
por Guillermo Navarro Betancourt, doctor en ciencias de la nutrición de
Asip, es cambiar la mentalidad que tenemos e introducirnos en la onda
del bio estilismo, que es ese cambio en el estilo de vida relacionado
con la salud.
El experto recomienda empezar por alimentarnos saludablemente y entender
que el término dieta no es aguantar hambre y que al contrario se cambió
por un mantenerse en forma. Interesante resultaría realizar un curso
divertido de pasabocas y cocteles gourmet, un taller sobre el buen beber
o un interesante taller de cocina a las brasas que enseña el método
tradicional de cocinar carnes y verduras con su propio jugo o vapor.
Esta es una de las ofertas que ofrece la Escuela de Altos Estudios en
Cocina y Gastronomía.
Para el experto Guillermo Navarro, es bueno entrar a revisar no solo los
platos que consumimos sino el tipo de bebidas. "El vino, se convierte en
una bebida saludable, pero si ya me tomo diez vinos no solo estoy
aumentando mis niveles de alcoholemia sino aumentando calorías. En
cuestión de bebidas sólo basta entrar a revisar el consumo de gaseosa
para darnos cuenta de que la gaseosa tiene un impacto calórico y es una
de las mayores causas de obesidad". La invitación del experto es a
cambiar la idea de la alimentación saludable y entender que se necesita
reeducar a las personas y de forma gradual ir cambiando la preparación
de alimentos dentro de los parámetros más saludables.
"Es entrar a decirle a la persona que le gusta la arepita, que la
prepare con maíz integral para disminuir los niveles de grasa, es
explicarle a la persona que le gusta la carne que puede hacerla a la
brasa y que puede aplicar sal y pimienta para no usar condimentos que
afecten la mucosa gástrica", enfatizó Navarro Betancourt.
Fuente: Vanguardia Liberal.
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