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Cardamomo
REPARTE ALEGRÍA: ¿Te has parado a pensar cuanta gente necesita de tu sonrisa? Uno no se siente plenamente útil hasta que demuestra su capacidad de hacer mas agradable la vida a los demás. Piénsalo, la alegría es un regalo que revierte siempre en quien la da.
El hombre mas feliz es el que hace el mayor numero de hombres felices.
Denis Diderot
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Refrescante y con un aroma muy suave, sus semillas se utilizan para dar sabor a las comidas. Además de sus múltiples beneficios medicinales se le atribuyen propiedades afrodisíacas.
Aunque es una hierba, solo se usan sus semillas. En la cocina es un excelente ingrediente para agregar cierto toque picante a las comidas a base de arroz, aunque los árabes ponen algunas semillas en el café.
El cardamomo es rico en aceites, almidón y ácidos grasos, lo que le aporta propiedades antiespasmódicas y estimulantes.
Otros Beneficios
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Combate la flatulencia.
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Previene el mal aliento.
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Alivia los dolores estomacales.
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Estimula el apetito.
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Esta indicado en casos de dispepsia crónica (dolor de estomago, acidez y ardor).
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Provoca una mayor producción de saliva.
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Puede ayudar a disminuir la diarrea.
Como Usarlo
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Para utilizar el cardamomo como tratamiento alternativo debe prepararse en infusión. a una taza de agua hirviendo agregue una cucharadita de semillas recién machacadas. Deje reposar durante 15 minutos. Para tratar la flatulencia y la inapetencia es necesario beberla media hora antes de cada comida.
Fuente: Revista Nueva
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