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Las
Frutas., Guanábana

REPARTE
ALEGRÍA: ¿Te has parado a pensar cuanta gente necesita de tu sonrisa?
Uno no se siente plenamente útil hasta que demuestra su capacidad de
hacer mas agradable la vida a los demás. Piénsalo, la alegría es un
regalo que revierte siempre en quien la da.
El hombre
mas feliz es el que hace el mayor numero de hombres felices.
Denis
Diderot
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Le llaman
el fruto de la digestión. Y además contribuye a la prevención y ataque
de células cancerigenas en estomago, páncreas, pulmones y próstata.
Varios
estudios le atribuyen propiedades antitumorales. Los alcaloides
presentes en la corteza, hojas y semillas pueden ser aprovechados en
tratamientos de diversos tipos de tumores malignos, sin atacar a las
células sanas. Estos alcaloides son especialmente útiles en combate de
canceres del páncreas, pulmones y próstata.

Mas
Beneficios
-
Es
rica, calcio, fósforo, vitamina C y hierro.
-
Gracias a su gran contenido de látex, la guanábana ayuda a disminuir
el estreñimiento crónico.
-
Desinfla el colon.
-
Fortifica la flora intestinal.
-
Ayuda
a estabilizar las funciones hepáticas.
-
Es uno
de los alimentos infaltables en las dietas para bajar de peso.
-
Contribuye a la desinflamación de las vías digestivas y urinarias.
-
Disminuye el colesterol malo y los triglicéridos.
-
Combate los problemas de amebiasis.

Otros
Datos
Las hojas
de la planta de guanábana pueden usarse en caso de diarrea. Se preparan
en infusión.
Algunos
especialistas también les atribuyen propiedades vasodilatadoras cuando
se consumen a manera de te.
GUANÁBANA, APETITOSA Y
LLENA DE VITAMINA C
Las frutas, por su dulce o acidez, hacen parte de las delicias naturales
deseadas por muchos.
Algunas más jugosas, otras con mayor pulpa, en copos o tajos, hacen
parte de la dieta de niños y adultos.
Se pueden comer en pedazos, en postres, helados, merengones, jugos,
compotas o mermeladas; lo importante es que hagan parte de la dieta
diaria.
Salud & Bienestar presenta la guanábana, cuyo sabor enamora paladares,
razón que la hacen muy solicitada en jugos o sorbetes y por su bienestar
para el organismo.
¿Sabía usted que...
100 gramos de guanábana contienen 29.6 miligramos de ácido ascórbico o
vitamina C?
Blanca y coposa
La pulpa de la guanábana es blanca y a veces pintada de amarillo, es
carnosa y jugosa, con un sabor ligeramente ácido, pero que provoca
consumirla una vez se abre la fruta. Por no ser de consumo exclusivo en
jugos suele ser apetecida para preparar dulces y helados.
A la guanábana se le atribuye alto valor calórico por la presencia de
hidratos de carbono. Su consumo aporta al organismo minerales como el
Hierro, Calcio y Fósforo; además es rica en Vitamina C y provitamina A.
También se le atribuyen propiedades desinflamantes del intestino, colón
y vías urinarias. Incluso, las hojas y las semillas se utilizan para
fines medicinales.
Dulce receta
- Lave la fruta y escúrrala en un colador.
- En un recipiente lleve la fruta al fuego y agréguele tres pesas de
azúcar blanca. No agregue agua.
- Agregue unas gotas de limón para que la pulpa se vea más blanca.
- Cuando la fruta empieza a hervir emana su jugo; déjela al fuego hasta
que espese.
- Apague, deje enfriar y lleve a la nevera.
Fuente:
Revista Nueva - Revista Salud & Bienestar - vanguardia liberal
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