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Kit
La
Avena
Aliada de la Piel
LOGRA TU PESO IDEAL: Tu sabes cual es. Mantenlo a raya. Cada kilo de mas es una año menos de vida. El exceso de peso es una importante fuente de problemas para la salud. Toma conciencia de tu cuerpo y confecciona la dieta que mas te conviene.
Tu cuerpo es el equipaje que vas a llevar durante toda tu vida. Cuanto mayor sea el exceso de equipaje, mas corto será el viaje..
Abraham Lincoln
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Sabemos que es rica en fibra y que protege contra los infartos cardiacos y la hipertensión. Pero sus propiedades sobre la salud de la piel también son maravillosas.
Cuando usted se pasa por el supermercado nota que una buena cantidad de productos cosméticos tienen como "ingrediente estrella" a la avena. Cremas humectantes, cremas para después de tomar el sol, cremas desmaquilladoras, jabones, exfoliantes y otros mas la han adoptado por sus multifacéticas bondades a al hora de proteger la piel.
La avena tiene propiedades hidratantes y oligoelementos, los cuales logran formar un escudo protector en la piel contra las agresiones del medio ambiente. Además es capaz de mantener el equilibrio del pH en la piel.
Los Beneficios
Las preparaciones caseras con avena y leche son potenciales aliadas de la belleza y salud de la piel. Por ejemplo:
* Son excelentes para exfoliarla. Eliminan las células muertas fácilmente y de paso humectan la piel. Recuerde poner la pasta de avena con suaves movimientos circulares, especialmente cuando la use sobre el rostro. Deje actuar entre 20 y 30 minutos y enjuague con abundante agua tibio o fría.
* Las mascarillas de avena combaten las espinillas y los granitos. Si le adiciona a la mezcla de avena y leche unas gotas de miel, lograra un producto maravilloso para combatir este problema.
* Si en las próximas vacaciones se excede en la toma del sol, puede aplicar sobre la piel enrojecida una mezcla de avena y leche. Sentirá rápidamente alivio al dolor.
Su poder en la nutrición
- Por mucho le dicen "la reina de los cereales". Se digiere fácilmente; es rica en fibra, proteínas, hidratos de carbono y tiamina (como vimos en la edición pasada, esta vitamina es necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso); tiene fósforo, potasio, magnesio, calcio y hierro.
- Los enfermos de diabetes tienen en la avena una aliada, pues logra que la glucosa de la sangre no aumente tan bruscamente, estabilizando los niveles de azúcar en sangre.
- su fibra soluble e insoluble aumenta y facilita el transito intestinal.
- Suaviza la mucosa gástrica y ello le hace ideal en caso de gastritis.
- Las abuelas la recomiendan a las mamas re3cientes para que produjeran mas leche materna...y no estaban equivocadas.
- Los estudios indican que disminuye las posibilidades de sufrir infartos e hipertensión.
El enemigo Nº 1 del colesterol
A la avena le dicen ”la reina de los cereales” por que su contenido de fibra, soluble e insoluble, es asombroso. ¿que hace por nuestro organismo?
Desde comienzos de los años setenta, la fibra a sido objeto de numerosos estudios relacionados con la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes, alteraciones cardiovasculares, obesidad, altos niveles de colesterol y triglicéridos, estreñimiento y cáncer de recto, entre otras.
Y como la avena contiene los dos tipos de fibra, soluble e insoluble, esto la hace uno de los cereales mas preciados.
Además es una buena fuente de proteína (dentro de los cereales después del trigo), lo cual resulta muy útil en el crecimiento y desarrollo de niños y adolescentes.
Anticolesterol
Las investigaciones han demostrado que la fibra soluble tiene influencia en el tubo digestivo, relacionada con la capacidad para formar una especie de gel que logra atrapar con eficacia el colesterol proveniente de los alimentos que lko contienen.
Esto significa que contribuye a reducir los niveles de colesterol en sangre y mantiene los de glicemia, permitiendo que la glucosa o azúcar en la sangre llegue de manera mas dosificada a las células.
Las personas que sufren de diabetes se benefician también de las propiedades de la fibra soluble de la avena, al favorecer la digestión del almidón. Recuerde que cuanto mas se demore en digerir el almidón, mas se produce un aumento en los niveles de azúcar, el cual casi siempre se da después de las comidas.
Anticáncer
Por su parte, la fibra insoluble promueve el movimiento intestinal, haciendo un barrido mecánico que facilita la digestión. Además limpia el intestino de toxinas y células que podrían ser precursoras de cáncer.
Y antiobesidad
Los dos tipos de fibra de la avena son buenos amigos de la figura de la avena son buenos amigos de la figura, pues gracias a su poder de saciedad nos hacen comer menos.
Fuente: Revista Nueva
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