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La piña
ESCRIBE TU BIOGRAFÍA: Poner por escrito los episodios mas emocionantes de tu vida es una ocasión excelente para revivirlos y entenderlos a la luz actual. Trata de focalizar la atención en los momentos mas dulces: pueden obrar milagros en tu estado de animo.
Colecciono recuerdos felices como otros tarjetas postales.
Julien Green
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Cuando la consume en jugos, postres, acompañamientos o en forma natural. También le esta sacando partido a sus múltiples beneficios nutricionales.
Las abuelas usan esta fruta, famosa por ser una de las mas "livianas", para tratar los problemas digestivos. Y la ciencia les ha dado la razón: la piña es rica en una sustancia llamada bromelina, la cual facilita la digestión de las proteínas. Esto quiere decir que cuando usted come carne, por ejemplo, la piña hace menos complicada la tarea de digerirla.
Además de su excelente contenido de fibra, la piña también da excelentes resultados en las afecciones de garganta. En estos casos, pártala en tajadas y tíbielas en su propio jugo.
Por otro lado, los estudios indican que esta fruta es un excelente protector para el corazón.
Otros Beneficios
* Es rica en potasio, yodo, manganeso y vitamina C.
* Ayuda a combatir el estreñimiento.
* Consuma piña antes de las comidas principales. Esta da la sensación de saciedad y asi usted comerá menos.
* Combate la retención de líquidos.
* Como gran parte de su contenido es agua, también es diurética.
* Ideal para quienes están siguiendo una dieta de adelgazamiento, por ser baja en calorías.
* Sirve para desintoxicar el organismo.
Nota: Las personas que tienen ulceras estomacales deben limitar el consumo de piña, pues una de las principales características de esta fruta es activar los jugos gástricos.
Los postres le guardan un lugar de honor. Y "al natural", es deliciosa. Además, es un excelente digestivo, tiene pocas calorías y muchas vitaminas.
Es una fruta diurética por excelencia; y fuente de vitaminas C, B, E y K; así como de hierro, calcio y fibra. Lo mejor es que contiene una enzima llamada bromelina, la cual es sorprendentemente útil en nuestra digestión, pues permite asimilar las grasas en forma adecuada y regular la absorción de los alimentos.
Como el 85 por ciento del contenido de la piña es agua, su aporte energético es muy bajo. De ahí que no pueda faltar en las dietas de quienes buscan perder peso.
Sus Propiedades
- Tomada en jugo, reduce los trastornos intestinales y elimina los parásitos del organismo. También sirve como coadyuvante en los tratamientos para cálculos en los riñones, al limpiar estos órganos paulatinamente. Una receta natural: hierva cáscaras de piña y el corazón en abundante agua hasta que estén blandos. Cuele deje enfriar y tome un vaso al día de esta bebida.
- Como es rica en fibra, no solo facilita el transito intestinal y previene y trata los problemas de estreñimiento, sino que da la sensación de saciedad. ¡Perfecto si esta en dieta para adelgazar! Así que coma una buena porción antes del almuerzo.
- Tiene propiedades anti-inflamatorias Consúmala en casos de artritis, gota y dolor de garganta.
- Las abuelas la utilizan para quitar los callos de los pies. Tome un pedazo de cáscara, sujétala sobre el callo (en contacto con la parte interna de la corteza) y deje que actué durante una noche.
Si usted sufre de gastritis o ulcera, mejor no la coma. O al menos modere su consumo.
Fuente: Revista Nueva
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