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Los 10 mejores alimentos
MEDICINA PREVENTIVA SI, PERO... ¡ACTIVA!: Así como tu coche pasa por el mecánico, lo mismo deberías hacer tu. Visita a tu medico por lo menos una vez al año. El actuara sobre tus puntos débiles para prevenir posibles desajustes en tu organismo.
Mas vale prevenir que curar.
Erasmo Desiderio de Rótterdam
Hay unos alimentos mejores que otros. en www.agrodigital.com, se toman datos de la prestigiosa institución medica norteamericana Clínica Mayo y se recomiendan los 10 alimentos mas saludables. Nueve son productos vegetales y uno de origen animal. La lista es la siguiente:
Manzanas: Contiene pectina, una fibra que reduce el colesterol y la glucosa; y vitamina C.
Almendras: Están llenas de fibra, riboflavina, magnesio, hierro, calcio, vitamina E y grasa monoinsaturada que sirve para reducir el colesterol.
Brócoli: Tiene calcio, potasio, acido fólico y fibra, antioxidantes, vitamina C y beta-caroteno.
Arandanos: Fibra y antioxidantes bajos en calorías que ayudan a mejorar la memoria y previenen el deterioro asociado con la edad.
Frijoles oscuros: Las judías, alubias o frijoles pintados, rojos, negros o de otros colores poseen antioxidantes, proteínas, fibra, cobre, hierro, magnesio, fósforo, potasio y tiamina.
Salmón: Fuente de omega-3 (extensivo a todos los pescados grasos o azules como la caballa, sardina, jurel, etc.
Espinacas: Están llenas de vitamina A, calcio, hierro, magnesio, riboflavina, acido fólico, y vitaminas B-6 y baja en calorías.
Patata dulce, boniato o batata: Tiene gran cantidad de beta-caroteno, `potasio, vitamina C y vitamina B-6 y baja en calorías.
Zumos vegetales: Todos los Zumos de frutas y hortalizas. El de tomate posee vitaminas y el antioxidante licopeno.
Germen de trigo: Es un concentrado de tiamina, acido fólico, magnesio, fósforo, hierro y zinc.
Fuente: Clinica Mayo USA
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